2024年7月31日，科學(xué)回收早餐廢油

  早餐用的大部分油來(lái)自油炸攤位。 這些油很少用過(guò)一次，大多數(shù)反復(fù)使用，甚至不排除一些不好的賣(mài)家?；厥諒U油并過(guò)濾。第二天，拿新油并繼續(xù)早做。即使最好的油炸也會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。這是一個(gè)共識(shí)。過(guò)去，我們制定了一些限制舊油重復(fù)使用的食品安全法規(guī)，但很難實(shí)現(xiàn)監(jiān)管，尤其是所有街道上的早餐攤位。一個(gè)接一個(gè)地監(jiān)管起來(lái)更難。這個(gè)問(wèn)題也是由廢油收集容器引起的。誰(shuí)將確保工作所有者有意識(shí)地提供廢油?

  如果攤位的業(yè)主反復(fù)使用廢油并將其出售給黑油商人，獲取更高一點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)利益，因?yàn)橐还飶U油，黑市回收4元以上，環(huán)保回收1.4元，差距很大。廢油不能循環(huán)再次利用，然后將其運(yùn)送到環(huán)境回收箱，這也很難監(jiān)控。除非是強(qiáng)制性的，否則在限制范圍內(nèi)運(yùn)行的殘油不能被除去，必須每天回收。
  因此，仍有必要依靠公眾監(jiān)督。所有涉及廢油生態(tài)回收的職位都是為了方便公眾發(fā)布的，所有頒發(fā)證書(shū)的單位都必須在同一天收集所有廢油。垃圾揀選機(jī)可以檢查門(mén)，以確保它們不被隱藏。廢油環(huán)保回收箱可用于封閉式餐飲市場(chǎng)，門(mén)回收系統(tǒng)包括獨(dú)立早餐攤位。將來(lái)，公眾將購(gòu)買(mǎi)早餐并監(jiān)控展臺(tái)。 點(diǎn)有沒(méi)有油的環(huán)保證書(shū)。雇主自然會(huì)獲得小額福利并有意識(shí)地使用石油。